Một số món ăn giúp chữa ù tai và điếc tai.

Hiện nay các bệnh về tai như ù tai, giảm thính lực hay điếc ở tai xuất hiện nhiều hơn và gặp ở mội lứa tuổi nguyên nhân là xuất phát từ những thối quen tiếp xúc với những âm thanh có tần số cao, tiếp xúc với tiếng ồn thời gian dài và đeo tai phone thường xuyên...Ngoài ra các tình trạng về tai ù tai, giảm thính lực, điếc tai...có thể ảnh hưởng do dùng thuốc và một số thực phẩm khác. Để có một đôi tai khỏe mạnh chúng ta cần có cần có một chế độ dinh dưỡng bổ sung một số thực phẩm giúp tăng cường và phòng ngừa các tình trạng về tai như ù tai hay giảm thính lực bằng một số món ăn tự chế biến.

Cháo Hoàng Tinh tăng cường thính giác

Nguyên liệu: Hoàng Tinh 15 gam, Phục Linh 15 gam, Cát Căn 10 gam, gạo nếp 150 gam.

Phối chế: Cho bốn nguyên liệu kể trên vào nước ngâm trong 30 phút, rồi nấu cháo bằng lửa nhỏ.

Công hiệu: Kiện tỳ ích khí, thăng thanh khí, tăng cường thính giác.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng trong bữa sáng và bữa tối.

Trà Cát Căn-Nhân Sâm

Nguyên liệu: Cát Căn 15 gam, Thái Tử Sâm 15 gam, Trè xanh 10 gam.

Phối chế: Cho ba nguyên liệu kể trên vào ấm trà, pha trà bằng nước đun sôi.

Công hiệu: Ích khí kiện tỳ, thăng thanh khí, tăng cường thính giác.

Cách dùng và liều lượng: Uống thay bằng uống nước trà.

Rượu Kỷ Tử-Hồng Hoa

Nguyên liệu: Kỷ Tử 50 gam, Hồng Hoa 20 gam, rượu trắng nồng độ thấp 300 mi-li-lít.

Phối chế: Cùng lúc cho Hồng Hoa và Kỷ Tử vào rượu trắng, ngâm hơn một tháng là có thể dùng.

Công hiệu: Dưỡng máu hoạt huyết, thông tắc, tăng cường thính giác.

Cách dùng và liều lượng: Dùng thường xuyên với lượng vừa phải.

Kỷ Tử- Sơn Thù Du hấp thịt gà

Kỷ Tử- Sơn Thù Du hấp thịt gà tốt cho bệnh ù tai.

Kỷ Tử- Sơn Thù Du hấp thịt gà tốt cho bệnh ù tai

Nguyên liệu: Kỷ Tử 30 gam, Sơn Thù Du 15 gam, gà tơ nửa con khoảng 600 gam, xúc xích 50 gam.

Phối chế: Xúc xích thái nhát, chặt gà tơ thành dạng miếng khoảng 3 mi-li-mét, xì dầu, dầu hào, dầu ăn, rượu gia vị, tinh bột, muối, dầu vừng và hạt tiêu trộn đều và ướp gà khoảng 15 phút. Kỷ Tử, Sơn Thù Du, Xúc xích, gừng tươi và thịt gà chuẩn bị sẵn cũng trộn đều, cho vào bát đậy kín, đặt vào lò vi sóng ở chế độ công suất mạnh quay trong 8 phút. Lấy ra, lật ngược thịt gà, giắc thêm ít hành, quay tiếp 1 phút là được.

Công hiệu: Dưỡng âm bổ thận, thông tắc tăng cường thính giác.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa cơm.

Sưu tầm.